秋季吃山药养生，但过敏体质人群要当心

秋季天气比较干燥，在这个季节吃点山药，本身可以补肺脾肾，但对于过敏体质人群而言，却每次弄的手上好痒，只能看着山药望而却步！

山药味甘性平，可以益气养阴，而且含有淀粉和蛋白质，很受大众的喜爱，每天早晚食用，对于体虚无力、脾虚的人非常好。而且山药搭配其他食材，滋养润燥兼得。但就是这样的佳肴却会导致过敏体质人群出现严重反应。

山药里面的粘液中含有植物碱，当接触到手上时，就会产生痒、红肿、刺痛等症状，这是一种接触性皮炎。过敏在线专家讲，也不是所有人都容易出现痒的过敏症状，毕竟过敏是对易过敏人群才有的，普通人还是可以多吃山药的。

山药过敏痒的话，不要到处乱抓，这样会引起其他地方也痒，抓破了手皮，处理起来更麻烦，山药的粘液会感染到更多的皮肤，只会让瘙痒范围更广。如果发现接触山药后出现皮肤瘙痒症状，要按照下面方法来做，切勿随意处置：

首先要将附着在手上的粘液清洗干净，然后手上沾些醋，最好指甲缝里也弄点，这是利用酸碱中和原理减少过敏原，没一会瘙痒症状就会减轻很多。

过敏小Q

但每次我弄完山药后就抓，最后痒根本就控制不住了

上面是过敏后的处理方式，如果症状轻微可以使用上面方法缓解，但症状严重，此方法没有多大用处时，建议还是使用药物治疗，在治疗过程中避免再次接触过敏原，以免加重症状。

但有的人偏爱山药，虽然过敏但仍然想吃，那么就可以在吃山药之前，用开水煮一下，等山药皮熟了，自然其中过敏原成分就会破坏，大大减轻过敏可能性。如何

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