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温暖一冬的推荐
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我记得小时候咳嗽了
妈妈就会买一斤梨子回来给我熬梨水
说喝了梨水咳嗽就能好啦~~
虽然不明白其中的原理
但我真的很喜欢喝妈妈熬的梨子水
梨子软软糯糯、汁水香甜
所以还总盼着自己多咳嗽几天
后来长大了
不在妈妈身边
咳嗽了,不严重就扛过去
严重了就去药店买点儿药
妈妈说是药三分毒
总吃药对身体不好
所以就时不时的给我寄一些秋梨膏过来
让我直接冲水喝
本来是本着养生保健去的
没想到竟喜欢上了这种味道~~
打开盖子后
可以闻到蜂蜜和淡淡的梨香
质感就跟蜂蜜差不多
黏腻浓稠~
舀一勺可以拉丝
我妈说好的秋梨膏
一定是金黄透亮、没有杂质、没有沉淀物的
秋梨膏一般都是泡水喝的
用温水泡是最好的
倒进水里用勺子搅一搅
会呈现特别均匀的焦糖色
味道很甘甜但一点儿都不会腻!
秋冬季太干燥了
南方这边没有暖气
取暖基本就是“小太阳”、空调或者自己抖
到早上起来喉咙都要冒出火了
上火是经常的事情
我从去年一冬天
每天都至少要喝一杯秋梨膏
一个冬天都没上火
冬天好多宝宝都是靠火锅续命的
尤其是湖南这边
不点辣锅都不好意思跟朋友吃饭
吃辣最容易上火了
所以家里备瓶秋梨膏是绝对有必要的
平时上班就当水一样喝
再爱吃辣也不怕上火了
可能我这个人比较生猛
从小蜂蜜、奶粉之类的最喜欢的就是直接吃
其实秋梨膏也是可以直接吃的
味道比较浓郁
像是放了蜂蜜的梨子
不爱泡水喝的宝宝
可以每天吃上一两勺~~
这是我最喜欢的一种吃法了
秋梨膏经常会被我做果酱用
涂在面包上
比涂炼乳、黄油、蜂蜜都要好吃
你们一定要试试啊!!!
有时间的话自己也可以在家熬梨子水
对身体又好还好喝
但是没时间的宝宝
就可以直接买秋梨膏
锦平仙的秋梨膏
20斤鲜梨才能熬出一斤膏来
论营养和功效可比自己熬的梨子水高出好多倍了~
而且重点是他家是完全无添加纯手工的
我妈就是冲这点儿才放心的买给我吃的
秋梨膏其实是从唐朝就有的老膏方
古时候也只有宫里的娘娘贵人
才能享受这么珍贵的东西
好喝又养生
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